Особенности интоксикации и первая помощь при отравлении мухомором

muhomor_1Мухомор – гриб, о ядовитости и опасности которого знают наверное даже дети. Однако, даже несмотря на это, отравление этими грибами происходит довольно часто. Возможно, все дело в том, что все представляют мухомор красным с белыми пятнышками сверху, не знаю о том, что существует не один вид этого гриба, более того, не все из них являются ядовитыми. Предлагаем более подробно остановиться на каждой разновидности мухомора и изучить его особенности:

  • красный мухомор – самый распространенный и ядовитый гриб, который все грибники обходят стороной, будто опасаясь самого вида мухомора. В грибе в больших количествах содержится такое вещество, как мускарин, которое обладает токсичными свойствами и является очень опасным для здоровья человека;
  • белый мухомор, который произрастает в местах, которые характеризуются повышенной влажностью, а именно в лесах со смешанной растительностью или же просто вблизи болота или озера. Гриб обладает шляпкой в виде конуса и имеет непривлекательный вид. Кроме того, что цвет у мухомора белый, так еще и неприятный вкус и запах. Добавление такого гриба в пищу может привести к летальному исходу;
  • вонючий мухомор, который, как понятно из названия, обладает специфическим запахом. Наверное поэтому отравление этим грибом встречается крайне редко, так как, даже не зная о ядовитых свойствах вида, вряд ли захочется попробовать его на вкус. Отличительной особенностью этого мухомора является голая ножка, которая выделяет его как среди съедобных грибов, так и среди ядовитых;
  • пастерный мухомор, который характеризуется необычным окрасом, цвет которого может быть представлен коричневыми, серыми и даже зелеными оттенками. Белые крапинки с трудом просматриваются невооруженным взглядом. С возрастом меняется и форма шляпки мухомора, становясь с продолговатой более округлой. Употребление гриба в пищу может привести не только к отравлению, но и вызвать серьезные расстройства психики;
  • поганковый мухомор, наибольшая опасность которого состоит в том, что внешне он напоминает съедобный гриб. Это может привести к тому, что грибник-любитель не будет присматриваться к грибу, а просто доверится первому мнению. На самом же деле, на шляпке видны белые точки, которые и указывают на то, что перед нами находится именно мухомор.

Специалисты, которые занимаются исследованием токсичных веществ в грибах, уверенны, что существует, как минимум, два вида мухоморов, не являющихся ядовитыми для человека. К таким видам относятся толстый и серо-розовый мухомор, которые растут в тех же лесах, где обитают и ядовитые виды.

Серо-розовый мухомор может быть как коричневого цвета, так и содержать розоватый оттенок. Присмотревшись, можно заметить белые крапинки на шляпке и красные на ножке гриба. Правильно приготовив этот мухомор, можно получить блюдо с приятным вкусом и запахом. Согласно исследованиям, гриб считается нетоксичным, но врачи все же не рекомендуют так рисковать, так как даже если сам мухомор не ядовит, то можно отравиться из-за того, что перепутал грибы во время сбора.

Толстый мухомор и вовсе по внешним признакам напоминает своего пастерного сородича, который обладает смертельным количеством токсинов. Кроме того, гриб имеет довольно специфический вкус и даже запах, что является еще одной причиной не пробовать мухоморы.

ПОМНИТЕ! Что если есть хоть небольшой риск, что вы можете перепутать съедобный гриб с ядовитым, то не стоит рисковать, ведь одна такая ошибка может повлечь за собой серьезные последствия.

Токсины, которые входят в химический состав мухомора

Психоактивные вещества, которые в разных пропорциях содержатся в грибе, в совокупности оказывают сильное влияние на нервную систему человека. Поэтому при отравлении мухоморами может возникнуть подавленность, появиться гипнотическое состояния, а также произойти стремительное угнетения сознания.

К наиболее сильным токсинам относят:

  1. Мускарин – наиболее ядовитое вещество, которое в огромном количестве содержится в красном мухоморе, благодаря наличию которого его и считают самым опасным видом. Попадая в организм, он проникает в кровь и начинает разрушать многие системы и органы, что приводит к серьезным последствиям.
  2. Мусцимол – вещество, которое возникает из-за распада иботеновой кислоты. Яд воздействует на головной мозг человека, вызывая стремительное разрушение всех клеток.
  3. Мусказол и другие вещества, которые направлены на активизацию работы нервной системы. Подобное воздействие вызывает появление специфических признаков.

Воздействуя на организм человека, эти вещества порождают появление симптомов, которыми характеризуется отравление мухоморами. Последствия могут быть различными, в зависимости от многих факторов, среди которых: количество съеденных грибов, сила иммунитета, наличие хронических и других заболеваний и даже восприимчивость к сильным психотропным лекарствам или препаратам. В некоторых случаях человек даже не чувствует дискомфорта, в то время, как в других ситуациях, можно говорить о сильном отравлении, способном привести к скорой смерти.

Каковы же полезные свойства мухоморов?

Несмотря на наличие большого количества токсичных веществ, люди нашли способы безопасного использования мухоморов в хозяйстве. Более того, известны случаи применения этого гриба в лечебных целях народными целителями, которые делают настойки и мази из различных растений, не в зависимости от того, ядовиты ли они.

Как же используют мухоморы во благо людям?muhomor_2

  • само название подталкивает к правильному ответу, так как мухомор применяется для борьбы с самыми различными насекомыми, начиная от мух и заканчивая всевозможными жуками;
  • благодаря наличию такого вещества, как мускаруфин, в народной медицине готовят мази для снятия опухолей;
  • в древние времена, шляпки использовались для проведения обрядов и ритуалов, главным в которых были отвары и настойки из гриба;
  • вытяжки из разных видов мухомора, приготовленные на спирту, помогают при ангине, болях в суставах и даже спасают от ревматизма;
  • грибы используются даже в официальной медицине. Лекарства, содержащие мухоморы, прописывают при склерозе, головной боли и даже для улучшения общего состояния во время климакса;
  • яд мухомора в маленьких количествах способен принести пользу и помочь для улучшения иммунитета;
  • сицилийский вид применяется в качестве снотворного;
  • некоторые не ядовитые виды считаются деликатесом и являются ингредиентом в разных экзотических блюдах.

ЗАПОМНИТЕ! Любые настойки и лекарства, созданные на основе вытяжек из мухоморов надо принимать только по рецепту врача, в точности следуя всем рекомендациям.

Многие задаются вопросом, что будет, если съесть мухомор? По статистике, от отравления этими грибами на протяжении года умирает большое количество людей. Не стоит думать о том, что знания помогут, ведь среди умерших есть и опытные грибники, которые не один год на практике оттачивали искусство сбора съедобных грибов. Ведь риск перепутать есть всегда, а поэтому можно с уверенностью сказать, что от такого отравления никто не может быть застрахован.

Характерные симптомы при отравлении мухоморами

Ходят слухи о том, что красный мухомор можно использовать для приготовления супов и других блюд. «Знатоки – кулинары» уверенны в том, что отварив или предварительно высушив гриб, можно его есть, так как все токсины испаряются. На самом деле, это не так. Призываем вас не верить в подобную ерунду, так как именно подобные глупые советы и становятся причиной отравления.

Среди симптомов интоксикации выделяют:

  • сильная тошнота, которая может сопровождаться рвотой, и общая слабость. Эти признаки обычно возникают уже через один-два часа после приема пищи.
  • обильное слюновыделение, головокружение, соединенное с головной болью, а также замедление биения сердца. Подобные симптомы объясняются тем, что мухоморы, в первую очередь, поражают именно органы нервной системы;
  • боль в животе, которая в последующем осложняется диареей с кровью;
  • при сильном отравлении возможны зрительные галлюцинации, ухудшение видимости и появлении пелены перед глазами, а также судороги;
  • спустя 5-10 часов возбуждение сменяется полной апатией и сонливостью, которая является своеобразным «звоночком», который должен побудить к обращению за помощью, если этого не было сделано на первой стадии;
  • температура падает ниже нормальной (36,6), наблюдается пожелтение кожи и всех слизистых оболочек;
  • на последней стадии происходит отказ в работе дыхательных органов, что влечет за собой наступление летального исхода.

Если же причиной отравления стал именно красный мухомор, то помимо выше указанных симптомов будет наблюдать обильное покраснение кожи (на лице, груди и шее). Кроме того, в пульсе будет наблюдаться не замедление, а ускорение, которое будет чувствоваться даже самим человеком. Возможна также и потеря в пространстве (дизориентация).

ВАЖНО! Если у потерпевшего наблюдаются подобные симптомы, то следует незамедлительно вызвать врачей, даже в том случае, если есть сомнения относительно причины отравления.

Первая помощь до приезда врачей

Многие уверенны в том, что первая помощь всегда направлена на облегчение состояния или даже спасения жизни, но на самом деле это не совсем так. Ведь, не зная, что разрешено, а что категорически запрещено делать, можно существенно повлиять на состояние и даже приблизить смерть. Поэтому настоятельно рекомендуем следовать таким пунктам и не предпринимать никаких других действий до приезда врачей:muhomor_3

  1. Промывание желудка, которое должно быть проведено незамедлительно. Для этого следует использовать физиологический раствор или обычную теплую воду. Важно помнить о том, что при отравлении мухоморами не следует использовать марганцовку, так как она может привести к раздражению внутренних слизистых оболочек. Промывание можно прекратить тогда, когда наблюдаются уже абсолютно чистые воды. Это является свидетельством того, что все остатки мухомора удалены из желудка.
  2. Прием адсорбентов. Наиболее популярным является активированный уголь, который принимается в такой дозировке, как 1 таблетка на 10 кг веса.
  3. По приезду к больному врачи для остановки действия токсинов назначают прием антидота.

После того, как были предприняты меры первой помощи, потерпевшим будут заниматься специалисты, которые в зависимости от тяжести отравления и личных особенностей организма назначат лечение. Чаще всего больному назначаются препараты, которые стабилизируют количество гормонов, восстанавливают работу сердечно-сосудистой и нервной системы, а также приводят в норму водно-электролитный баланс.

Безусловно, есть и народные средства, которые используют для лечения отравления мухоморами, но мы вам настойчиво рекомендуем не использовать их на практике. Ведь даже те настойки, которые не содержат в своем составе вредных и ядовитых веществ, могут ухудшить состояние больного, увеличить количество симптомов и привести к совершенно ужасным последствиям. Доверяйте традиционной медицине и в подобных ситуациях сразу же обращайтесь в больницы, в которых пострадавшему и будет оказана вся необходимая помощь.

Профилактические меры, которые уберегут от отравления мухоморами

Грибы – вкусный продукт, из которых может получиться ароматный и полезный обед. Поэтому грибники часто пренебрегают мерами предосторожности, что приводит к тяжелым последствиям в виде недомогания или отравления. Для того, чтобы этого не произошло необходимо соблюдать несколько простых правил, среди которых:

  • никогда не собирайте и уж точно не пробуйте грибы, в происхождении которых вы не уверенны;
  • не используйте мухоморы в лечебных целях без разрешения врача;
  • не нарушайте дозировки во время применения препаратов, созданных на основе выдержки из мухоморов;
  • не покупайте грибы у сомнительных и не внушающих доверие продавцов.
Оставьте Ваш комментарий:

Комментарии и отзывы:

Комментариев пока еще нет.